Ingredienti e impasti delle nostre pizze gourmet

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Impasto e prodotti di prima scelta per le nostre pizze gourmet

Scopri le ricette delle nostre pizze e lasciati ingolosire dai nostri ingredienti di prima qualità

GLI IMPASTI e LE FARINE DELLE NOSTRE PIZZE

Per le nostre pizze scegliamo solo gli ingredienti migliori, a partire dall'impasto delle nostre basi. Preparate con farine nobili e lievitate per più di 3 giorni in modo naturale, le basi delle nostre pizze sono realizzate con le farine Petra del Molino Quaglia, provenienti da colture sostenibili integrate di grano 100% italiano.
Petra 3 e Petra 9 sono le protagoniste dei nostri impasti , farine uniche, ideali per impasti a lunga lievitazione. Le loro caratteristiche nutritive, il sapore e i profumi autentici ci permettono di ottenere impasti molto leggeri senza tralasciare il gusto.

La pizzeria Gourmet più golosa vicino a Porta Palazzo

Vieni a trovarci e assapora tutte le pizze che vuoi! Sperimentiamo i migliori accostamenti per combinare la grande tradizione della pizza alla costante ricerca sui lievitati.

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Le opinioni sulla nostra pizzeria di Torino
sono importanti e sono il nostro orgoglio

  • Fulvio R
    Ho cenato con amici in questo nuovo locale arredato con gusto, almeno tanto quando sono gustose e curate le sue pizze gourmet. Due percorsi: uno di mare ed uno di terra, che possono incrociarsi per dar vita ad una sfilata di gusti davvero ricercati ed inusuali per la degustazione della pizza. Splendida la pasta della pizza, curatissima anche questa. Veramente una delizia. Fatevi guidare, la coso più difficile è scegliere....
    Fulvio R
    Torino, Italia
  • Belgharat
    Pizza gourmet assolutamente da provare! Consigliata la degustazione. Non aspettatevi una semplice pizzeria ma un ristorante dove provare una piacevole esperienza culinaria. Molto cordiali e simpatici i ragazzi del personale. Assolutamente consigliato! Prezzi corretti per il prodotto offerto.
    Belgharat
    Torino, Italia
  • Ivence
    Un locale moderno in pieno centro, con un menù di pizza gourmet di livello che fa la differenza, personale molto cordiale, i prezzi possono sembrare alti,ma la qualità degli alimenti presenti nelle pizze nn sn comuni nelle classiche pizzerie , pertanto complimenti a tt lo staff, da ritornare sicuramente.
    Ivence
    Pescara, Italia
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